Derniers sujets
» Fatsia japonica - fatsia du japon
par Gaëtan Hier à 21:54

» Un tunnel au potager
par Analluba Hier à 21:42

» Identification yucca
par Analluba Hier à 21:40

» Impatiens 'Goutte de Sang' - Marie-Louise buveuse d'eau
par neira Hier à 14:10

» Mon (tout) petit jardin en mode tropical
par Rémi44 Hier à 11:37

» Proteaceae - questions et conseils
par Vincent24 Hier à 10:06

» Tillandsia cyanea
par Rémi44 Hier à 9:45

» Musa acuminata 'Dwarf Cavendish'
par neira Hier à 8:49

» Salvia - les floraisons du moment
par neira Hier à 8:47

» Encore deux inconnues - Glebionis segetum et ?
par tragus Hier à 7:32

» Qui suis-je ? : Columnea sanguinea
par Minique Hier à 7:20

» Aeonium arboreum 'Zwartkop'
par Flora Jeu 18 Jan 2018 - 20:25

» Catopsis morreniana
par tragus Jeu 18 Jan 2018 - 20:07

» Furcraea parmentieri -[identification]
par tragus Jeu 18 Jan 2018 - 20:01

» Identification Salvia
par Analluba Jeu 18 Jan 2018 - 19:16

» Tillandsia - le genre
par Flora Jeu 18 Jan 2018 - 17:43

» plantes myrmécophiles
par claire Jeu 18 Jan 2018 - 10:53

» Myrmecodia beccari
par claire Jeu 18 Jan 2018 - 10:16

» Devinettes des Pays-Bas (trouvées)
par dijiris Jeu 18 Jan 2018 - 8:02

» Crassula orbicularis var. orbicularis
par tragus Jeu 18 Jan 2018 - 7:38

» Yucca elephantipes
par tragus Jeu 18 Jan 2018 - 7:32

» Le MOOC bota sur Telabotanica
par cugandense Jeu 18 Jan 2018 - 7:04

» Identification Aloe
par neira Jeu 18 Jan 2018 - 5:03

» Passiflora x 'Lavender Lady'
par jeyssi Jeu 18 Jan 2018 - 0:24

» Premiers trésors de 2018
par jeyssi Mer 17 Jan 2018 - 23:36

» Ceratonia siliqua - caroubier
par Analluba Mer 17 Jan 2018 - 21:45

» Rusticité de Passiflora insignis
par ptivince45 Mer 17 Jan 2018 - 19:39

» Grevillea johnsonii
par medoc33 Mer 17 Jan 2018 - 19:37

» Devinette italienne
par Minique Mer 17 Jan 2018 - 18:46

» Sorbus domestica - cormier
par Analluba Mer 17 Jan 2018 - 9:01

» Kleinia neriifolia (= Senecio kleinia)
par tragus Mer 17 Jan 2018 - 8:01

» Asparagus setaceus (= Asparagus plumosus)
par tragus Mar 16 Jan 2018 - 18:52

» Hosting pics
par lafutaie Mar 16 Jan 2018 - 9:42

» Aeonium arboreum
par tragus Mar 16 Jan 2018 - 7:52

» Ceratotheca triloba
par benji Lun 15 Jan 2018 - 18:42

» Un Metrosideros en deux parties, que faire maintenant ?
par tragus Lun 15 Jan 2018 - 18:40

» Oiseau à Identifier
par benji Lun 15 Jan 2018 - 18:25

» Aspidistra elatior - aspidistra élevé
par Vincent24 Lun 15 Jan 2018 - 10:18

» Chamaerops humilis
par Vincent24 Lun 15 Jan 2018 - 9:38

» Opuntia engelmannii f. linguiformis
par tragus Lun 15 Jan 2018 - 7:43

» Helleborus argutifolius - hellébore de Corse
par tragus Lun 15 Jan 2018 - 7:42

» Araucaria heterophylla , pin de Norfolk
par neira Lun 15 Jan 2018 - 6:40

» Brachychiton discolor
par neira Lun 15 Jan 2018 - 6:34

» Champignons de saison - 2018
par neira Lun 15 Jan 2018 - 4:25

» Cotinus coggygria
par Régis Dim 14 Jan 2018 - 6:47

» Rohdea japonica - rohdée du Japon
par Gaëtan Sam 13 Jan 2018 - 11:53

» Problèmes d'affichage des images : IMPORTANT
par Cormillonne Sam 13 Jan 2018 - 11:03

» Opuntia stricta
par neira Ven 12 Jan 2018 - 20:16

» si l'on parlait du temps qu'il fait ? - tome 4
par tragus Ven 12 Jan 2018 - 19:01

» Disocactus phyllanthoides - cactus-orchidée
par neira Ven 12 Jan 2018 - 18:05

» Chats
par neira Ven 12 Jan 2018 - 9:59

» Tillandsia bergeri
par tragus Ven 12 Jan 2018 - 7:56

» Crassula muscosa
par Baobab Jeu 11 Jan 2018 - 18:20

» Tradescantia pallida ..... ou pas ?
par Rémi44 Jeu 11 Jan 2018 - 18:02

» Sedum morganianum
par tragus Jeu 11 Jan 2018 - 17:43

» Senecio angulatus
par neira Jeu 11 Jan 2018 - 12:02

» Solidago rugosa [identification]
par dijiris Jeu 11 Jan 2018 - 8:03

» Sedum burrito
par neira Jeu 11 Jan 2018 - 5:22

» Pistacia lentiscus - pistachier lentisque
par claire Mer 10 Jan 2018 - 22:43

» Macadamia integrifolia - [identification]
par KAWAN Mar 9 Jan 2018 - 18:25

» Iris 'Eternal Bliss' - Byers 1987
par Flora Mar 9 Jan 2018 - 18:02

» Mon Jardinet
par Aurore91 Mar 9 Jan 2018 - 15:17

» Iris confusa
par Rémi44 Mar 9 Jan 2018 - 14:34

» les 8 pattes - araignées et compagnie
par Aurore91 Mar 9 Jan 2018 - 7:32

» Tillandsia velutina
par cugandense Lun 8 Jan 2018 - 6:45

» Artemisia lactiflora 'Elfeinben' - [identification]
par dijiris Lun 8 Jan 2018 - 6:44

» Ipomoea alba - fleur de lune
par ptivince45 Dim 7 Jan 2018 - 21:21

» Sedum 'Golden Glow' ?
par tragus Dim 7 Jan 2018 - 20:09

» Devinette Hylandia dockrillii (trouvée par Kawan et confirmée par Robert)
par neira Dim 7 Jan 2018 - 11:48

» Metrosideros variegata ; Alyogine hakeifolia ; Muehlenbeckia complexa - Devinette d'hiver
par claire Sam 6 Jan 2018 - 14:17

» Ipomoea indica (= Ipomoea learii)
par Rémi44 Sam 6 Jan 2018 - 10:32

» Ficus elastica - caoutchouc
par Rémi44 Sam 6 Jan 2018 - 10:27

» ma serre bois : retours d'expérience et projet
par eric13 Jeu 4 Jan 2018 - 20:35

» Pachypodium lamerei
par eric13 Jeu 4 Jan 2018 - 18:04

» Conseils pour iris nains
par Lili Mer 3 Jan 2018 - 18:45

» Sedum dasyphyllum
par tragus Mer 3 Jan 2018 - 12:40

» Diospyros kaki Saijo ?
par eric13 Mer 3 Jan 2018 - 11:35

» Solandra maxima
par Cormillonne Mer 3 Jan 2018 - 11:25

» Impatiens sodenii
par neira Mer 3 Jan 2018 - 8:16

» Identification Adromischus - espèce à confirmer
par eric13 Mar 2 Jan 2018 - 20:00

» Tillandsia flabellata
par Rémi44 Mar 2 Jan 2018 - 19:03

» Drymonia coccinea [devinette trouvée]
par neira Mar 2 Jan 2018 - 15:54

» Pittosporum undulatum
par dijiris Mar 2 Jan 2018 - 13:58

» Citrons difformes
par Rémi44 Mar 2 Jan 2018 - 11:47

» Tillandsia 'Houston' 'Red Princess'
par Rémi44 Mar 2 Jan 2018 - 11:26

» Aide pour hiverner des hoyas
par Oursine des volcans Mar 2 Jan 2018 - 10:49

» Dernières fleurettes de l'année
par cugandense Lun 1 Jan 2018 - 18:15

» Dracaena maladie ?
par cugandense Lun 1 Jan 2018 - 18:06

» Schefflera actinophylla
par PierredeSFA Dim 31 Déc 2017 - 18:08

» Jardin d'acclimatation privé : l'Oasis (66)
par tragus Dim 31 Déc 2017 - 17:36


croquez des pommes - variétés locales anciennes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

croquez des pommes - variétés locales anciennes

Message  Oursine des volcans le Jeu 26 Fév 2015 - 3:36

Avec le mois de mars, c'est le retour des bourses aux greffons et des cours d'initiation à la greffe ou à la taille organisés par l'association Les croqueurs de pommes.

Certains ici connaissent sans doute cette association depuis longtemps, mais je trouve leur démarche sympathique, d'où ce petit post.

Les croqueurs de pommes, c'est une association nationale (avec 63 antennes locales) qui œuvre pour la sauvegarde des variétés anciennes et locales de pommiers et de de poiriers.
Ils les listent et les présentent pour mieux les faire connaitre et remettre à l'honneur leurs caractéristiques (super goût, beaucoup de jus, très longue conservation, résistance aux maladies etc...).
Ils facilitent aussi la diffusion de certaines variétés presque disparues et donnent des bases à ceux qui veulent se lancer dans la greffe et gérer correctement la taille de leur verger.

Pour les infos générales, c'est par ici.
Pour le calendrier des manifestations, c'est  par là.

Depuis des années, je cherchais la "canada blanche d'Auvergne" (un must pour la traditionnelle pompe aux pommes)... mais sans résultats il faut avouer. Grâce à ces fous de pommes, cette variété existe encore, et rien que pour ça, chapeau !
avatar
Oursine des volcans

Messages : 3861
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles

Revenir en haut Aller en bas

Re: croquez des pommes - variétés locales anciennes

Message  neira le Jeu 26 Fév 2015 - 13:04

merci Oursine pour ces explications et les liens Very Happy
c'est une excellente initiative
depuis pas mal de temps on retourne aux variétés anciennes , et aux goûts vrais
avatar
neira
Magic'B

Messages : 37093
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante

Revenir en haut Aller en bas

Re: croquez des pommes - variétés locales anciennes

Message  cugandense le Jeu 26 Fév 2015 - 16:06

C'est vrai que cette association est une vraie mine d'informations ..... et autre Very Happy : il y a 15 ans, je l'ai contacté afin de faire un cadeau à mon paternel. Grâce à elle, j'ai pu lui offrir une dizaine de variétés de pommiers originaires de sa région Very Happy


Dernière édition par cugandense le Jeu 26 Fév 2015 - 21:38, édité 1 fois

_________________
ma galerie
On est gouvernés par des lascars qui fixent le prix de la betterave et qui seraient seulement pas foutus de faire pousser des radis. (Le Président -1961- M. Audiard)
avatar
cugandense
miel toutefleuriste imperturbable

Messages : 9294
Date d'inscription : 26/10/2011
Région : 07 - Cévennes méridionales
Activités : Bidouilleuse
Humeur : Pimprenelle

Revenir en haut Aller en bas

Re: croquez des pommes - variétés locales anciennes

Message  Oursine des volcans le Jeu 26 Fév 2015 - 16:58

C'est un bien joli cadeau, Cugan Very Happy
avatar
Oursine des volcans

Messages : 3861
Date d'inscription : 01/10/2012
Région : là-haut, sur la montagne... (63)
Humeur : à petites feuilles

Revenir en haut Aller en bas

Re: croquez des pommes - variétés locales anciennes

Message  Jezabel le Ven 20 Nov 2015 - 16:09

Je suis allée le 15 à celle de Mortemart (87) j'ai acheté des livres sur les variétés anciennes de la Haute-Vienne, adhéré à l'asso des croqueurs de pommes de l"ouest limousin et commandé des porte-greffe


Dernière édition par Jezabel le Ven 20 Nov 2015 - 19:46, édité 1 fois
avatar
Jezabel

Messages : 52
Date d'inscription : 03/09/2015
Région : Bussière-Boffy (87)
Humeur : bonne

Revenir en haut Aller en bas

Re: croquez des pommes - variétés locales anciennes

Message  neira le Ven 20 Nov 2015 - 16:21

 c'est super !!
Tu as des photos ??

A défaut de croquembouche , croquons des pommes anciennes cheers
avatar
neira
Magic'B

Messages : 37093
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante

Revenir en haut Aller en bas

Re: croquez des pommes - variétés locales anciennes

Message  cortejuan le Ven 20 Nov 2015 - 17:12

Un peu de chauvinisme, les croqueurs de pomme sont nés en Franche-comté à Belfort en 1978. Son succès est incroyable et d'utilité mondiale.

Chez moi dans le nord Franche-Comté les pommes et les poires etaient autrefois extrêmement diversifiées. À Montbéliard (18km de Belfort) la double culture française et allemande avait amené la culture d'une multitude d'espèces de poires à manger à la main, cuite sucrées dans des plats salés à conserver, etc. On retrouvait des variétés des deux cultures. Un numéro du bulletin de la société savante de Montbé y avait été consacré. Aujourd'hui, tout à quasiment disparu, c'est une cata culturelle au même titre que la disparition des patois ou des monuments. Le boulot des croqueurs de pomme est essentiel pour nos générations futures.

J'ai 4 pommiers deux modernes (delbard) qui produisent peu de bonnes pommes et deux anciens dont un anglais (pommes énormes et excellentes, que j'ai greffé sur franc local) et un dont j'ignore l'origine (greffé aussi sur franc local). Celui-ci produit chaque année en quantité, alimentant en fruit frais en charlottes, pomme cuites, "mendiant" (spécialité  monbeliardaise, à base de pain, pommes, lait sucre et rhum) et jus de pommes.

A plus

cortejuan

Messages : 1243
Date d'inscription : 28/01/2015
Région : Haute-Saône, Franche-Comté
Activités : Rayé des cadres (ou presque)
Humeur : Râleur

Revenir en haut Aller en bas

Re: croquez des pommes - variétés locales anciennes

Message  Cormillonne le Ven 20 Nov 2015 - 18:17

Oh oui des pommes, je m'en gave tout le temps et en plus une pomme en dehors des repas fait baisser le cholestérol (cela marche pour moi) et une bonne grosse pomme le soir après mangé devant la télé (remplaçant le morceau de chocolat) fait dormir, alors mangez des pommes, sans pesticides pas facile à trouver même le producteur régional très connu à côté de chez moi en met je l'ai appris par un acheteur qui refuse de lui en acheter  
avatar
Cormillonne

Messages : 3325
Date d'inscription : 16/04/2012
Région : Charente-Maritime
Activités : Retraitée
Humeur : Très bonne au milieu de mes plantes

Revenir en haut Aller en bas

Re: croquez des pommes - variétés locales anciennes

Message  cortejuan le Ven 20 Nov 2015 - 18:41

Le nombre de traitements est effarants, plusieurs dizaines en une saison. C'est vrai que presque la moitié de ma récolte est véreuse et je fais avec. Un producteur ne peut pas se satisfaire de telles pertes.

Ce qui est triste c'est ûun produit aussi génial et essentiel pour nous deviennent un veritable poison. Donc oui, plantons des pommiers!



Cordialement

cortejuan

Messages : 1243
Date d'inscription : 28/01/2015
Région : Haute-Saône, Franche-Comté
Activités : Rayé des cadres (ou presque)
Humeur : Râleur

Revenir en haut Aller en bas

Re: croquez des pommes - variétés locales anciennes

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum