Musa paradisiaca - cycle du bananier

Bonjour à tous.
Je vous propose cette présentation du bananier Musa paradisiaca. Toutes vos remarques seront les bienvenues.

Quelques éléments de base :
- Appartient à la famille des musaceae.
- Aussi appelé : bananier des sages, bananier domestique, bananier cultivé.
- Synonymes : musa x sapientum, musa cliffortiana, musa dacca horaninow, musa rosacea.
- C’est un hybride anciennement obtenu par l'homme dont les parents seraient m. Acuminata et m. Balbisiana.
- A planter au printemps, au soleil, à l’abri du vent qui déchire ses feuilles et du gel. Sur ce point et contrairement à ce qui est dit sur certaines description, il est possible de le planter sur la Côte d’Azur (proche du bord de mer, beaucoup moins dans le haut pays des A.M., une colline suffit pour perdre, derrière elle, 4 à 6° de température : cet hiver 9° un matin, 3° à seulement 7 km plus à l’intérieur...).
Les feuilles et la surface du tronc brunissent un peu après un gel court mais tout redémarre ensuite (à noter, ici  pas de température d’impact négative due au vent, contrairement aux Bouches-du-Rhône). Il a pris la neige en février 2010 (ne pas la laisser sur la plante) et des gels de -2/-3° en 2009/10 et 2010/1...
L’arrosage doit être très important en été et une fertilisation régulière est nécessaire pour la production de bananes.
- La multiplication s’effectue par séparation des rejets. Il faut utiliser la scie égoïne (avec précision), la ramification, assez profonde, est très rigide, grosse et solide même si le rejeton choisi est encore relativement petit.
- La hampe florale retombante peut mesurer 1,50 m de longueur. Elle porte près du tronc, des rangées circulaires de fleurs longues de 3 à 4 cm, protégées par de grandes bractées de couleurs bordeaux et jaune.
Ce sont les fleurs femelles (en premier dans la partie supérieure de la hampe) qui engendrent les bananes. En trois mois les bananes ont atteint leur taille adulte. Ici, elles seront plus petites qu’aux Antilles et elle ne mûriront pas sur place, le climat n’est pas idéal. Il faudra les cueillir et les placer à la lumière – pas au soleil – dans un sac plastique pour les amener à maturité…

Mon plant, mis en place à la fin de l’hiver 2009 a bien prospéré. Il a connu toutes les phases de la croissance qui a été très rapide une fois la plante "installée": presque une nouvelle feuille chaque semaine entre mai et juillet.
Sous notre climat, il faut plus de 18 mois pour voir apparaître le régime de bananes. Comme précisé plus haut, celles-ci resteront petites, pas forcément comestibles, les miennes de 6 cm de long n’ont eu que des graines à l’intérieur (problème de pollinisation d’après mon spécialiste qui a vu, ici, un plan avec des fruits comestible de 15 cm).
Quand la hampe florale arrive à son terme, la plante meurt. Ce sont les rejets, qui poussent régulièrement, qui prennent la relève. Il est dit que l’ensemble de la souche meurt au bout de 5 ans, cela n’est pas confirmé par mon vendeur. Une solution en tous cas : séparer un rejeton et le replanter (pour ma part après plusieurs jours de cicatrisation) pour réaliser une nouvelle souche. On peut supprimer des rejets trop nombreux pour éviter d’affaiblir la plante.

En images …

Bananiers Musa paradisiaca (au 2e plan) et Ensete perrieri 23-9-09


Bananier Musa paradisiaca, Golfe 10-6-10
Rq : Le plan mère et les deux rejets ont bien progressé. Au premier plan, les restes de l’Ensete perrieri, qui lui n’a pas du tout supporté l’hiver 2009/10…, et pourtant donné sur certains sites comme étant plus rustique que le Musa paradisiaca! C'est tout le contraire.  


Plate-bande bananiers, nouvelles plantations, Golfe 22-2-11.jpg
Rq. : Musa paradisiaca se remet doucement de l’hiver…


Bananier Musa paradisiaca, fleur, Golfe 18-3-11.jpg
Rq : On aperçoit les bébés bananes.


Bananier Musa paradisiaca, fleur et bananes, Golfe 21-4-11.jpg
Rq : Les fruits sont tout en haut de la hampe florale.


Bananier Musa paradisiaca, fleur et bananes, Golfe 15-6-11.jpg
Rq : Les "pétales" sèches tombent régulièrement.


Bananier Musa paradisiaca, hampe avec bananes et fleur, Golfe 28-8-11.jpg
Rq : La dimension de la fleur a bien diminué et il n’y a déjà plus de feuille sur le tronc.


Bananier Musa paradisiaca, hampe florale et fruits mûrs, Golfe 21-9-11.jpg
Rq. : les bananes ont jauni car je les avais enfilées, pour essai, dans un sac plastique…


Bananier Musa paradisiaca, Golfe 21-9-11.jpg
Rq : La relève est assurée…


Bananier Musa paradisiaca, alignement des pousses, Golfe 29-9-11.jpg
Rq. : Les rejets ont vraiment eu tendance à se mettre en ligne !


Bananier Musa paradisiaca, nouvelle feuille enroulée, Golfe 29-9-11.jpg
Rq. : C’est très surprenant de voir ces tubes grandir en une semaine avant de se dérouler en une nouvelle feuille. En arrière plan, la hampe florale du pied en début de décomposition.


Bananier Musa paradisiaca, en pot, Golfe 29-9-11.jpg
Rq : Ma sauvegarde !

ça, c'est de la présentation !!!! des bananes au jardin, pas mal du tout !!
j'ai un bananier (sans bananes, musa bajoo) mais il peine, et quand je dit qu'il peine, je suis en deçà de la vérité !! je pense que je vais le sortir de terre et le mettre en pot.......

Bravo Avia !
Belle réussite et très belle présentation !!

Miam...

merci Avia!!
un bananier magnifique!! En plus il produit déjà des bananes!!
il a donc supporté l'hiver 2009-2010 sans protection ?? c'est incroyable!! tu es vraiment privilégié côté climat

Bonjour à tous.
Merci pour vos compliments.
Effectivement neira, je n’ai pas mis de protection sur ce bananier ni sur mes plantes grasses d’ailleurs (à part un Euphorbia triangularis que je recouvre d’un sac plastique transparent). J’aurais du le faire sur l’Ensete perrieri….
Je mets quand même sur la terrasse couverte, et entre fenêtre et volets, le Cereus et le Sedum sieboldii, mais surtout pour les placer impérativement au sec durant l’hiver. C’est vrai que la météo est plus clémente (nuits beaucoup plus douces) qu’à Salon-de-Provence où je devais protéger mes Crassula portulacea…

Bonjour à tous. Je rajoute quelques vues d’un de mes rejets en train de préparer sa hampe florale. Je m’en suis douté en voyant apparaître une feuille plus courte mais aussi large que les autres : c’est la dernière avant celle où est lové le bouton floral.

Bananier Musa paradisiaca, dernière feuille (au fond) et bouton floral de dos, Golfe 8-10-11.jpg


Bananier Musa paradisiaca, dernière feuille (à gauche) et bouton floral de face, Golfe 8-10-11.jpg


Bananier Musa paradisiaca, bouton floral lové dans sa feuille, Golfe 8-10-11.jpg

magnifique!!!

fascinant !
Tu nous feras un suivi de l'évolution j'espère !

Bonjour,à ce stade lâ c'est déjà trés joli.

et oui , c'est en quelque sorte une gestation...

Bonsoir à tous. Je suis content que cela vous plaise. Je ferai d'autres photos dès que la fleur apparaîtra. Bonne soirée.

Bonjour à tous.
Depuis ma dernière intervention, le bouton floral a continué de grandir pour atteindre la longueur de la feuille contre laquelle il était lové.

BA5 Bananier Musa paradisiaca, bouton floral, Golfe 14-10-11.jpg
Le bouton floral a commencé à s’entrouvrir.


BA6 Bananier Musa paradisiaca, évolution bouton floral, Golfe 22-10-11.jpg
8 jours après la photo précédente, le bouton floral a pratiquement atteint la taille de la feuille dans laquelle il est lové.


BA8 Bananier Musa paradisiaca, mesure bouton floral, Golfe 23-10-11.jpg
Le lendemain, il a pris 1,5cm de plus, il a atteint sa taille maximale, 30 cm.



Les pluies soutenues de ce mardi, suivies par la chaude journée ensoleillée de mercredi (20°C à l’ombre) ont stimulé l’ouverture du bouton floral : les premières rangées de fleurs (fleurs femelles qui donneront les bananes) sont apparues en deux jours ! J’ai aperçu quelques insectes en train de les butiner, espérons que la pollinisation soit plus efficace cette année… La hampe florale va maintenant évoluer comme celle que je vous avais présentée fin septembre.

BA9 Bananier Musa paradisiaca, bouton floral ouvert vu de dos, 27-10-11.jpg
On voit bien la petite feuille contre laquelle le bouton floral était lové.


BB0 Bananier Musa paradisiaca, bouton floral ouvert vu de côté, 27-10-11.jpg


BB1 Bananier Musa paradisiaca, bouton floral ouvert, 27-10-11.jpg


BB2 Bananier Musa paradisiaca, fleurs femelles futures bananes, 27-10-11.jpg


BB3 Bananier Musa paradisiaca, 2e rangée de fleurs femelles lovée entre deux bractées, 27-10-11.jpg


BB4 Bananier Musa paradisiaca, gros plan fleurs 2e rangée, 27-10-11.jpg


[

bonjour
ça c'est une croissance de tropicale!!
et ce dépliage comme d' un paquet cadeau....
j'adore cet alignement des fleurs et des futures bananes...
je dirais que la floraison des bananiers est toute en coquetterie
les photos 6 et 7 ont ma préférence...

merci pour ce magnifique reportage !!

Bravo ! c'est magnifique,
et passionnant !
Je n'avais jamais vu les fleurs-futures-bananes !
Très joli en effet, et gourmand.

Merci Daniel !

Incroyable !
C'est une découverte totale pour moi, cette apparition de fleurs sur les Musa.
Vraiment intéressant ce suivi, merci du partage...

Bonsoir à tous.
Comme vous avez apprécié, j’en remets une louche ! Contrairement au pied précédent, ce bananier fait sa hampe florale côté sud, donc en plein soleil : les photos sont plus démonstratives que celles du pied précédent prises en mars. Tous les régimes de bananes sont apparus.

On aperçoit de nouvelles fleurs jaunes : les fleurs mâles sans fruit.
BB5 Bananier Musa paradisiaca, mains de bébés bananes et de fleurs mâles, 2-11-11.jpg


Les premières bractées commencent à tomber et on peut presque voir tous les régimes de bananes
BB6 Bananier Musa paradisiaca, mains de bébés bananes sans la bractée, 2-11-11.jpg


Maintenant, des mains de fleurs sans fruit se présentent entre les bractées: ce sont des fleurs mâles avec des ovaires toujours plus ou moins atrophiés.
BB7 Bananier Musa paradisiaca, mains de fleurs mâles sans banane, 2-11-11.jpg


A droite, on aperçoit les fleurs femelles au-dessus des bananes qui commencent à se faner.
BB8 Bananier Musa paradisiaca, détails fleurs mâles, 2-11-11.jpg

magnifique!!
merci Avia pour ce reportage!! cela doit être particulièrement gratifiant d'assister à toute l'évolution!!
les deux dernières photos sont particulièrement belles!!

ça évolue très vite !
c'est marrant quand même cette floraison, ça ne ressemble à rien d'autre !

Est ce que la floraison à toujours lieu à cette époque de l'année ou bien ça peut se produire n'importe quand ?

Je me demande aussi si les fleurs ont un parfum ?

Bonjour à tous.
Je complète ma première description pour répondre à neira.
Je rappelle que le pied mère ne fleurit qu’une fois puis meurt et que des rejets apparaissent continuellement en cours de cycle.
En zone tropicale, il faut les supprimer si on ne veut pas affaiblir la plante, sauf un rejet qui est conservé tous les trois mois de manière à pouvoir récolter régulièrement un nouveau régime. Chaque nouveau pied fleurira donc en fonction de sa date d’apparition et pour nous, ici, avec notre climat qui ralenti les développements en hiver, il y a eu environ 8 mois entre mes deux floraisons (voir les dates des photos avec les débuts des deux floraisons que j’ai montrées: 18-3-11 et 2-11-11). Ce coup-ci, les bananes vont donc devoir évoluer en plein hiver, je suis sceptique sur le devenir du régime !
Difficile de dire si ce délai sera maintenu, je n’ai supprimé qu’une pousse que j’ai mise en pot, il reste le pied en floraison, 2 grands et 6 petits. Ils sont visibles en regardant bien les deux photos présentées plus haut de l’ensemble des pieds, de celui en pot et surtout celle de leur alignement. Aucun pied n’a la même taille ils arriveront donc en maturité à des dates espacées.
Les fleurs n’ont pas de parfum.

grand merci pour ta réponse très complète !! ce fil est vraiment enrichissant

Bonsoir tephro. Excuse-moi, j’ai écrit que je répondais à neira alors que c’est toi qui a posé les questions…

Bonsoir Avia,
pas de problème, surtout que tes réponses sont très complètes
Merci pour toutes ces infos !

J'espère pour toi que la fructification arrivera à maturité...

Je viens prendre des nouvelles des futures bananes, si Avia passe par ici,
quel impact à eu la vague de froid sur tes plantes ?

Bonjour tephro, tu es bien matinal ! Les bananiers ne sont pas très beaux après cette période de froid. Ici, il a gelé surtout les nuits mais avec deux forts coups de vent d’est qui ont déchiré les feuilles. Les gros plans n’ont pas gelé en profondeur, seules les feuilles ont jauni, de nouvelles, bien vertes, devraient rapidement apparaître (+ 18° à l’ombre hier). La hampe florale et ses bananes se sont mises en hivernage : elles n’ont pas évolué depuis un mois. Les bananes ont un peu noirci en surface mais elles sont toujours là. J’avais, heureusement, emmailloté ou recouvert les petits plants avant le coup de gel annoncé. J’espère qu’ils repartirons tous.

BB9 Bananiers Musa paradisiaca après le froid, Golfe 16-2-12.jpg


BC0 Bananiers Musa paradisiaca, hampe florale après le froid, Golfe 23-2-12.jpg