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Reichardia picroides - cousteline, reichardie faux picris
Reichardia picroides (L.) Roth
Noms communs : cousteline, reichardie
Noms vernaculaires : faux picris, terre-grèpe
Famille : Astéracées
Répartition : pourtour méditerranéen, remonte la vallée du Rhône jusque dans le Lyonnais.
Ecologie : rocailles, talus, bords de chemins et de champs...lieux secs et ensoleillés le plus souvent.
Description:
Petite vivace assez glabre aux feuilles allongées à dentition espacée et de couleur glauque.
Inflorescences : composées de capitules jaunes portés sur des tiges peu ramifiées. Le réceptacle du capitule de forme très particulière a la singularité de persister plusieurs mois sur la plante après la floraison.
Floraison : printanière et automnale.
Usages:
La cousteline fait partie de ces salades sauvages recherchées dans le midi. Les rosettes de feuilles ont un goût très doux et sont assez tendre lorsqu'elles sont jeunes.
Une cousteline en fleur avec les réceptacles des capitules de l'année précédente :
Les capitules sont tout ce qu'il y a de plus banal pour une Astéracée :
Un réceptacle :
Avec le temps, elle peut développer de petites tiges aériennes lignifiées :
Le stade parfait pour être ramassée
Noms communs : cousteline, reichardie
Noms vernaculaires : faux picris, terre-grèpe
Famille : Astéracées
Répartition : pourtour méditerranéen, remonte la vallée du Rhône jusque dans le Lyonnais.
Ecologie : rocailles, talus, bords de chemins et de champs...lieux secs et ensoleillés le plus souvent.
Description:
Petite vivace assez glabre aux feuilles allongées à dentition espacée et de couleur glauque.
Inflorescences : composées de capitules jaunes portés sur des tiges peu ramifiées. Le réceptacle du capitule de forme très particulière a la singularité de persister plusieurs mois sur la plante après la floraison.
Floraison : printanière et automnale.
Usages:
La cousteline fait partie de ces salades sauvages recherchées dans le midi. Les rosettes de feuilles ont un goût très doux et sont assez tendre lorsqu'elles sont jeunes.
Une cousteline en fleur avec les réceptacles des capitules de l'année précédente :
Les capitules sont tout ce qu'il y a de plus banal pour une Astéracée :
Un réceptacle :
Avec le temps, elle peut développer de petites tiges aériennes lignifiées :
Le stade parfait pour être ramassée
Dernière édition par tragus le Ven 5 Fév 2021 - 18:46, édité 3 fois
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31569
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Reichardia picroides - cousteline, reichardie faux picris
une découverte pour moi
il doit faire trop froid ici
J'aime beaucoup les photos sur murailles
le feuillage rouge de la dernière est très déco
il doit faire trop froid ici
J'aime beaucoup les photos sur murailles
le feuillage rouge de la dernière est très déco
neira- Magic'B
- Messages : 46864
Date d'inscription : 16/10/2010
Région : Pôle nord centre
Activités : Cultivatrice exotique
Humeur : verdoyante
Re: Reichardia picroides - cousteline, reichardie faux picris
Oui, trop froid, elle est présente seulement sur les contreforts sud du Massif Central.
Quand elles sont exposées à une période de sec ou de froid, en situation ensoleillée, lors de leur période de croissance, les feuillages ont tendance à prendre ces teintes pourpres ou violacées...
La cousteline aime les rocailles :
Et elle prend parfois de belles teintes pourpres :
Quand elles sont exposées à une période de sec ou de froid, en situation ensoleillée, lors de leur période de croissance, les feuillages ont tendance à prendre ces teintes pourpres ou violacées...
La cousteline aime les rocailles :
Et elle prend parfois de belles teintes pourpres :
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
- Messages : 31569
Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
Re: Reichardia picroides - cousteline, reichardie faux picris
_________________
Jardin de 2007 à 2015 en Vendée, jardin parental dans le Var, balcon à Marseille.
tragus- zi-amaranthophylantrotrofou
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Date d'inscription : 02/02/2012
Région : Marseille
Humeur : A l'ouest
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