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Cardamine hirsuta - cardamine hirsute, cardamine hérissée

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Message  tragus le Lun 11 Mar 2013 - 19:34

Cardamine hirsuta L.
Noms communs : cardamine hirsute, cardamine hérissée
Noms vernaculaires : cresson des vignes, cresson des murailles

Famille : Brassicacées

Répartition : Europe, Asie, Afrique du nord.  Largement répandue en France.
Ecologie : cultures,  jardins, terrains nus, murs et rocailles, trottoirs…

Description :
Plante annuelle de 10 à 25 cm de haut.
Les premières feuilles sont entières, puis elles deviennent rapidement pennées. La rosette basale monte rapidement en tiges ramifiées.
Les petites fleurs blanches continuent à s’épanouir au sommet d’une grappe allongée alors que les fruits de la base (des siliques allongés) sont déjà biens développés et peuvent les dépasser.
A maturité, les fruits éclatent et expulsent les graines au loin.
Floraison printanière précoce dès février et pouvant s’étaler jusqu’à  à septembre en fonction des régions.

Usages :
Les feuilles sont comestibles et ont un goût de cresson. Sans aller jusqu'à se faire une salade de cardamine, quelques feuilles pour relever une laitue vinaigrette un peu fade, ça doit pouvoir être envisageable...

Photos Fontenay-Le-Comte (85) et Arçais (79), mars 2013:

Cardamine hirsuta - cardamine hirsute, cardamine hérissée Dscf2832

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Message  chs serge le Lun 11 Mar 2013 - 20:32

Belle description pour cette plaie des jardins

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Message  Régis le Mar 12 Mar 2013 - 8:04

Merci Tragus pour cette présentation : j'apprends ainsi l'identification des sauvageonnes qui squattent mon jardin !
Celle-ci présente l'avantage de s'arracher très facilement !
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Message  himalaya41 le Mar 12 Mar 2013 - 17:00

Bien sur j'en ai aussi dans le jardin bien qu'indésirable je la prefere aux ronces
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Message  tragus le Mar 12 Mar 2013 - 19:52


Super les photos des fleurs Hima et Serge cheers
J'ai raté toutes les miennes Cardamine hirsuta - cardamine hirsute, cardamine hérissée 355479

C'est vrai qu'elle est facile à arracher. Je n'en avais que très peu, quand je me suis installé ici, le fait de travailler la terre dans le potager, de faire des plantations, ça a l'air de lui plaire Cardamine hirsuta - cardamine hirsute, cardamine hérissée 192281
Je lutte et je les traques...Malgré ça j'ai l'impression qu'il y en a un peu plus chaques années. Et puis toujours des satanés individus très nains qui passent inaperçus et font des graines.
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Message  Analluba le Mar 12 Mar 2013 - 20:14

C'est très difficile à photographier, la profondeur de champ est compliquée à gérer avec cette fleur !
J'en ai plein mon jardin aussi, mais elle ne me gène pas trop, elle est discrète et plutôt jolie, non ? J'en arrache quand même pas mal pour éviter d'être envahie.
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Message  himalaya41 le Mar 12 Mar 2013 - 20:46

Avant d'en avoir une bonne j'ai du prendre une dizaine de photos , je confirma pas facile à prendre en photo
Comme analluba elle est si discrète qu'il est rare que j'en arrache
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Message  neira le Mer 13 Mar 2013 - 7:29

belles photos !!
et oui une peste du printemps
mais au fond pas trop méchante : elle est annuelle et je trouve qu'elle s'arrache assez facilement

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Message  Minique le Jeu 27 Mar 2014 - 16:29

Elle s'éclate pour l'instant au jardin et me fait de jolis tapis dans la "pelouse".

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Message  tragus le Jeu 27 Mar 2014 - 22:03

Minique a écrit:Elle s'éclate pour l'instant au jardin

Elle s'éclatent...
C'est tout à fait le bon terme! elles éclatent bien leurs graines de partout  Laughing 
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Message  cugandense le Ven 28 Mar 2014 - 6:20

Je suis en train d'en arracher à la pelle  Cardamine hirsuta - cardamine hirsute, cardamine hérissée 38595 ....... j'exagère un chouia mais il en pousse de partout, surtout dans les plate-bandes  Cardamine hirsuta - cardamine hirsute, cardamine hérissée 960619  mais le coté positif est qu'elles sont aisée à arracher  Very Happy (j'ai l'impression que cela a déjà été dit  geek )

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Message  neira le Ven 28 Mar 2014 - 6:30


Dans mon nouveau jardin , aussi envahissante que chez vous
C'est bien la plante de saisosn avec les véroniques

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Message  Minique le Ven 28 Mar 2014 - 7:43

Nous reste plus qu'à en faire des salades.  Cardamine hirsuta - cardamine hirsute, cardamine hérissée 568652 
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Message  tragus le Ven 28 Mar 2014 - 8:27


J'ai abandonné le combat avec cette plante  geek 
Au début j'en avais très peu et je me disais qu'en les traquant avant qu'elles ne grainent j'arriverai si ce n'est à m'en débarrasser au moins à les contenir...
Et bien il y en a eu de plus en plus chaque année, et cette saison, c'est le summum! je laisse tomber  Laughing 
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Message  cugandense le Ven 28 Mar 2014 - 8:29

Cardamine vs Tragus........et le vainqueur est ....Cardamine  cheers Cardamine hirsuta - cardamine hirsute, cardamine hérissée 480662 

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Message  tragus le Ven 28 Mar 2014 - 8:33

Cardamine hirsuta - cardamine hirsute, cardamine hérissée 124991 
Battu à plates coutures!
Heureusement c'est pas bien grand et ça ne dure pas très longtemps en saison...
Mais j'ai horreur de ces graines qui sautent partout quand on frôle les plantes  Cardamine hirsuta - cardamine hirsute, cardamine hérissée 568652 
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Message  tragus le Ven 31 Jan 2020 - 19:46

Précoce parmi les précoces elle est déjà en fleur depuis début janvier par ici dans les endroits les mieux exposés.
La Crau (83), janvier 2019:

Cardamine hirsuta - cardamine hirsute, cardamine hérissée Dscf8493

Cardamine hirsuta - cardamine hirsute, cardamine hérissée Dscf8494

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Message  neira le Ven 7 Fév 2020 - 15:13

ah déjà !! petite mais charmante

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Message  tragus le Ven 7 Fév 2020 - 18:45

Oui, c'est parmi les espèces hivernales précoces ici!

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Message  KAWAN le Ven 7 Fév 2020 - 21:08

ici aussi en fleurs, j'en ai au jardin Very Happy
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Message  tragus le Sam 8 Fév 2020 - 9:21

Oui, ça pousse bien dans les jardins!
Et tu sais que tu peux récolter les feuilles avant que ça fleurisse pour les mélanger à une salade. ça a un petit côté piquant de roquette.

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