Pistacia vera - pistachier vrai

neira Lun 10 Oct 2022 - 10:14

Pistacia vera
Pistachier vrai
Famille des Anacardiaceae

Origine : Asie mineure - Moyen - Orient, en particulier le « Croissant fertile » l’ancienne Mésopotamie
Arbuste fruitier méditerranéen cultivé depuis l’Antiquité pour ses fruits à coque, les pistaches
Intensivement cultivé de nos jours partout sous les climats favorables

Habitat - Ecologie : à l’origine : arbre du maquis méditerranéen

Description :
Arbre ou grand arbuste pouvant atteindre plus de 5 m ; dioïque (pieds mâles et pieds femelles)
Grosses branches à écorce grise
Feuillage caduque, grandes feuilles vert foncé coriaces et brillantes, imparipennées, à folioles ovales arrondis
Floraison printanière précoce (mars – avril selon climat )
Fleurs apétales en denses grappes verdâtres
Fruits bien connus : d’abord rose foncé, puis coque beige s’ouvrant en 2 sur une amande verte
Silhouette :
Dans son milieu :

Grappe de fruits

Culture :
pour plein soleil et terrains secs et drainés ; n'aime pas les sols trop acides
Rustique en zone 7; mais ne fructifie que si l' été est assez long et chaud , et si on a des pieds mâles pollinisateurs
un article intéressant : http://www.fruitiers-rares.info/articles-A117a122/article119-Pistachier-Pistacia-vera-informations.html

neira Lun 10 Oct 2022 - 10:15

Photos de Claire, dans une devinette ; en avril
Pistacia vera, pris il y a quelques jours sur le massif de la Ste Victoire, c'est un arbre planté destiné à se reproduire dans le massif :

Pistacia vera - pistachier vrai 083_6010

Pistacia vera - pistachier vrai 083_co10

Photos de Jean 06, prise dans un parc, le jardin de Colombières à Menton:

Pistacia vera - pistachier vrai Pistac10

Pistacia vera - pistachier vrai Pistac11

daniela Lun 10 Oct 2022 - 11:02

j'avais entendu parlé il y a quelques années de quelqu'un en ardèche du sud qui greffait les pistachiers térébinthes avec des greffons du vera
avez vous essayé ?
encore faut il avoir des pistachiers vera pour prendre des greffons

tragus Lun 10 Oct 2022 - 18:05

Super que tu ais ouvert un sujet et présenté cette plante Very Happy

Daniela, ce que l'on trouve à la vente sont en général en effet greffés sur du pistachier térébinthe.

cortejuan Sam 30 Mar 2024 - 13:10

Mon couple de pistachiers(Kerman femelle. et Peters mâle.) a passé l'hiver sans encombre malgré les -6,-7 degrés. Mieux le pied mâle va fleurir, donc du bonheur...

BUGADE Sam 30 Mar 2024 - 20:25

Jamais rencontré, mais dans mon coin, pas sûr qu'il s'adapte à l'état sauvage.
L'air de rien, il y a une petit différence de climat.

Jadero07 Sam 30 Mar 2024 - 22:38

Les Pistacia vera vendu dans le commerce sont souvent greffés sur Pistacia atlantica ou son hybride P. Atlantica x P. Integerrima :UCB1 qui procure une fructification plus rapide. On peut les greffer aussi sur Pistacia terebinthus comme le faisait Maurice Chaudière en Ardèche greffeur invétéré de l’impossible, mais aussi apiculteur, potier et sculpteur! Il n’y aurait pas de problèmes particulier avec ton climat Bugade, la seule chose c’est que la croissance serait très lente.

daniela Dim 31 Mar 2024 - 7:36

merci jadero, je ne me souvenais plus du nom du monsieur ardéchois qui greffait les pistachiers : maurice chaudière.

PierredeSFA Dim 31 Mar 2024 - 11:28

Bugade et Daniela, je pense que les pistachiers vrais pousseraient sans difficulté chez vous, mais c'est un investissement (peut-être qu'en Espagne ça serait moins cher ?).
Filippi en a un couple depuis plus de 20 ans et dans sa pépinière de zone 8 il a fait plus bas que -12°C plusieurs fois; dont la dernière en 2012.

Corte ton sol est-il acide ? Le mien étant acide, je n'ai jamais envisagé sa plantation, bien que Pistacia atlantica ou P.lentiscus y poussent parfaitement.

daniela Dim 31 Mar 2024 - 19:45

j'avais envisagé de greffer mes pistachiers

Jadero07 Dim 31 Mar 2024 - 21:00

Nous avons 2 Pistacia vera planté depuis 14 ans dans le jardin, de semis. Ils ont tout les deux fleuri et par hasard nous avons les deux sexes mais le pistachier femelle s’avère capricieux pour la floraison. Peut-être est ce du au manque de lumière maintenant car il est entouré de plantes qui ont beaucoup poussé depuis sa plantation. Toujours est-il qu’ils n’ont jamais souffert du froid, ce qui n’est pas étonnant car j’en connaissais un ancien pied planté dans le Gard ayant passé l’hiver 1985 sans problème. Pour une fructification rapide il vaut mieux planter un pied greffé ! Pour ceux qui ont connu la pépinière de l’Huveaune à Aubagne, Robert Pélissier avait planté un pied de semis qui s’est avéré être femelle et il avait obtenu des fruits grâce au divers pistachiers terebinthe croissant naturellement dans le secteur. Donc si vous avez dans votre entourage ceux-ci, vous pouvez faire l'économie d’un plant cher à la vente

cortejuan Lun 1 Avr 2024 - 10:42

pierredesfa a écrit:Corte ton sol est-il acide ? Le mien étant acide, je n'ai jamais envisagé sa plantation, bien que Pistacia atlantica ou P.lentiscus y poussent parfaitement

C'est un sol travaillé depuis des siècles. il est sans doute neutre voire très légèrement acide mais en même temps très calcaire (argile de décalcification). Les pistachiers semblent bien se développer.

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