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Cornus mas - cornouiller mâle

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Cornus mas - cornouiller mâle

Message  Vincent24 le Mar 27 Fév 2018 - 9:06

Cornus mas
Nom commun : cornouiller mâle

Famille : Cornaceae

Voici des photos de sa floraison, prises récemment sur le causse lotois.
Surnommé le "mimosa du causse"




Dernière édition par Vincent24 le Mar 27 Fév 2018 - 14:05, édité 1 fois
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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  neira le Mar 27 Fév 2018 - 11:41

Merci Vincent pour ce sujet
étonnant en effet qu'il n'en ait pas déjà un; la floraison printanière est superbe !!

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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  tragus le Mar 27 Fév 2018 - 19:53

C'est léger et aérien, ce n'est pas un jaune criard, bref, c'est très beau! Very Happy
Pas courant comme espèce par ici malheureusement.

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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  Vincent24 le Mer 28 Fév 2018 - 8:47

Dans le coin, je n'en ai vu que sur le causse (où il est parfois abondant). Dans la nature, il fleuri avant tous les autres, je pense que ce doit être une bonne ressource pour les insectes.
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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  Régis le Mer 28 Fév 2018 - 9:27

Je ne connaissais pas et effectivement, c'est très beau !
Merci Vincent pour cette présentation.
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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  Vincent24 le Mer 28 Fév 2018 - 11:20

En plus il produit des fruits comestibles.

Cornouiller mâle sur Fruitiers-rares.info

Description et répartition :
sur Tela-Botanica
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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  claire le Mer 28 Fév 2018 - 12:17

Dans mon hameau ce sont les Cornus sanguinea (cornouillers femelles) qui sont bien présents, je les distingue du Cornus mas par leurs drupes estivales noires. La floraison du C. sanguinea est insignifiante, blanchâtre. Par contre l'un comme l'autre ont de très belles couleurs d'automne.
Je ne connais qu'un seul Cornus mas mais il est imposant et je suis contente d'en avoir retrouvé la photo :



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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  Vincent24 le Mer 28 Fév 2018 - 17:31

Oui, il a l'air bien grand !
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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  KAWAN le Mer 28 Fév 2018 - 18:51

oui, Cornus mas est un bel arbuste bien fleuri par ici aussi en février, mais dans les jardins uniquement, il n'est pas indigène.
Il est rare de le voir tout rouge de fruits comestibles dans mon coin, cependant voici une photo dans un parc nantais.
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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  tragus le Mer 28 Fév 2018 - 19:27

Les fruits ont de jolis reflets.
Ils sont bons à manger crus également ?

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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  KAWAN le Mer 28 Fév 2018 - 19:37

crus, ils sont très acides, cuits aussi d'ailleurs je trouve
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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  tragus le Mer 28 Fév 2018 - 20:02

Ha pas très fameux donc! Laughing

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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  KAWAN le Mer 28 Fév 2018 - 21:29

Par contre, j'ai eu l'occasion de me régaler de confiture de cornouilles, des gens qui vendaient leur petite production dans les rues de la belle ville de Berat en Albanie.
Trouve-t-on ce produit en France ?

Cornus mas
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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  tragus le Jeu 1 Mar 2018 - 7:41

Jamais vu de telle confiture en France pour ma part.

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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  Vincent24 le Jeu 1 Mar 2018 - 8:28

Sur la page que j'ai indiquée plus haut (Fruitiers rares), il est expliqué à quel stade ramasser les fruits, ainsi qu'une recette.
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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  tragus le Jeu 15 Mar 2018 - 7:44

Très content d'en avoir vu lundi dans le Var à Nans les Pins...
Il n'y en avait pas beaucoup (j'en ai vu deux!) et à photographier avec le vent c'est galère! Laughing
C'est vraiment très lumineux et ça illumine les fourrés, c'est vraiment les prémices du printemps...





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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  neira le Ven 16 Mar 2018 - 14:27


Une floraison magnifique ... dommage que l'arbuste en feuilles soit plus ordinaire ... sa floraison printanière ensoleille un coin de jardin

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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

Message  KAWAN le Sam 17 Mar 2018 - 9:38

Sinon, il existe la variété à feuilles bicolores Very Happy Des fruits comestibles sur un arbuste qui contraste parmi la verdure.
FJP

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Re: Cornus mas - cornouiller mâle

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